KIT TARTE RING MONTBLANC 80MM
Montblanc, le dessert traditionnel se présente dans une nouvelle robe grâce au Kit Tarte Ring Montblanc Ø 80 mm de Silikomart Professional créé avec MOF JeanJacques Borne. Le kit est composé de deux éléments: six anneaux de 80 mm de diamètre en matériau thermoplastique composite antiécrasement adaptés à la cuisson et à la création de la base et un moule en silicone avec 6 cavités de Ø 74 h 42 mm chacune pour faire une mousse ou un crémeux à étendre sur la pâte brisée. Les anneaux sont antiadhésifs et inoxydables, ils permettent une cuisson homogène et ils se caractérisent par une stabilité thermique élevée. Taille du moule: Ø74 h42 mm Taille de la bague: Ø80 h20 mm Volume du moule: 636 ml
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Description
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