Moules à gâteaux & chocolat

Un moule qui exprime l’union et l’harmonie grâce à sa forme circulaire et sinueuse. Le moule PROMISE65 est composé d’un moule en silicone multiforme qui vous permet de faire six demi-rhumes ou préparations cuites avec un volume de 65 ml chacun et un coupeur pratique à double usage adapté à la création d’inserts et de bases. Un moule multifonctionnel qui permet la création de portions simples, de desserts dans l’assiette ou de desserts de marche originaux. Le moule PROMISE65 est né de la collaboration entre les designers professionnels Silikomart et le chef pâtissier David Vidal.

Un design raffiné et ludique caractérise Puzzle30, le moule exclusif Silikomart Professional avec une flexibilité et une polyvalence incomparables nées de la collaboration avec la chef pâtissière Loretta Fanella. Le moule est composé de 16 cavités d’un volume de 30 ml chacune. Est également fourni un coupe-pâtes en plastique fonctionnel qui vous permet de créer des inserts originaux et / ou des bases de support. Un moule polyvalent avec lequel vous pouvez réaliser des desserts miniatures, des portions individuelles et des assiettes originales. Des jeux fascinants de couleur et de goût pour une préparation imbriquée qui améliore l’expérience et la créativité du professionnel. Ne convient pas pour une utilisation sur des sources de chaleur

Lo stampo QUENELLE10 permette di realizzare 20 quenelle dolci o salate dal volume di 10 ml ciascuna perfette e tridimensionali. La tridimensionalità è resa possibile grazie ad una speciale ed innovativa bordatura posta all’interno dello stampo che è in grado di conferire una forma arrotondata alla base delle preparazioni. Lo stampo QUENELLE10 è ideale tanto per prodotti da forno che in versione gelato o semifreddo.

Un design particulier et raffiné fait ressortir le moule RAGGIO, de la ligne 3Design de Silikomart. Le motif de rayons vous permettra de créer facilement une décoration délicate qui rendra chaque occasion douce et spéciale. Le moule est pourvu d’une bordure intérieure révolutionnaire qui donne une base légèrement ronde à vos créations. Raggio garantit des résultats impeccables non seulement sous forme de semifreddo ou de mousse, mais aussi dans la version cuite . Misure: Ø 195 h 68 mm Volume: 1530 ml

La nouvelle tendance est FRUITÉ! Une série de moules en silicone pour créer des créations juteuses en forme de fruits avec un effet 3D original. De délicieuses cerises rouges vives sont prêtes à être cueillies et deviennent les protagonistes de vos desserts. Chaque cavité du moule Rosso Ciliegia de la ligne 3Design de Silikomart est dotée d’une bordure interne révolutionnaire qui donne une légère forme arrondie à la base de vos préparations. Rosso Ciliegia garantit des résultats impeccables non seulement dans la version semifreddo et mousse, mais aussi avec les créations cuites. Taille: 75X50 H 45 mm Volume: 6 x 105 ml à 630 ml

De l’architecture traditionnelle orientale à votre laboratoire, ce moule est idéal pour préparer des desserts de bon goût et intemporels. C’est le concept de RUSSIAN TALE de Silikomart Professional composé d’un moule en silicone composé de 5 cavités de 125 ml chacune et d’un support en plastique pour améliorer la stabilité et simplifier son utilisation. Le vrai made in Italy pour garantir de hautes performances et des résultats parfaits. Taille: Ø67 h 73,5 mm Volume: 125 ml x 5 = 625 ml

De l’architecture traditionnelle orientale à votre laboratoire, ce moule est idéal pour préparer des desserts de bon goût et intemporels. RUSSIAN TALE30 de Silikomart Professional est un moule composé de 15 cavités de 30 ml chacune, caractérisé par un design unique grâce à sa bordure spéciale et innovante placée dans la partie supérieure de chaque cavité qui donne une forme arrondie particulière à la base des préparations. Taille de la cavité: Ø 41,5 x 45,5 mm Vol .: 30 ml x 15 Tot 450 ml