Boutique
KIT TARTE RING PALET 150MM
Inspirée des desserts exclusifs «Tarte au Chocolat Grand Cru» et Tarte Citron Vert & Shiso Frais signés par le chef pâtissier Yann Couvreur, cette précieuse tarte vous permettra détonner par son élégance et son harmonie. Le kit est composé de deux éléments: deux anneaux de 150 mm de diamètre en matériau thermoplastique composite résistant à lécrasement adapté à la cuisson et à la création de base et deux moules en silicone de 147 mm de diamètre chacun pour faire une mousse ou une crème à poser sur les croûtes . Les anneaux sont antiadhésifs et inoxydables, ils permettent une cuisson homogène et ils se caractérisent par une stabilité thermique élevée. Taille de la bague: Ø 150 h 20 mm Taille du moule: Ø 147 h 18 mm Vol .: 2 x 270 ml Tot. 540 ml
KIT TARTE RING PALET 70MM
Une nouvelle façon de concevoir la tarte et de rendre ce dessert traditionnel encore plus captivant et contemporain. Le KIT MINI TARTE SAND de SIlikomart est composé de deux éléments: 6 anneaux carrés microperforés pour créer la base de tarte à croûte courte et un moule SIlicone qui reproduit une décoration élégante et ondulée. Les carrés spéciaux sont fabriqués avec une nouvelle matière plastique antiadhésive, parfaite pour une cuisson au four homogène. Le kit Mini Tarte Sand est un véritable concentré de douceur et de modernité qui permet la création de tartes modernes avec une décoration extraordinaire sur le dessus.
KIT TARTE RING PARADIS 80MM
La technique unique créée par MOF Pâtissier Guillaume Mabilleau trouve son expression dans le nouveau Kit Tarte Ring Paradis Ø 80 mm de Silikomart Professional. Le kit est composé de deux éléments: six anneaux dun diamètre de 80 mm en matériau composite thermoplastique résistant à lécrasement adapté à la cuisson et à la création de la base et un moule en silicone avec 6 cavités de Ø 70 h 11 mm chacune pour faire une mousse ou un crémeux pour étendre sur la base de la croûte courte. Les anneaux sont antiadhésifs et inoxydables, ils permettent une cuisson homogène et ils se caractérisent par une stabilité thermique élevée. Taille du moule: Ø70 h11 mm Taille de lanneau: Ø80 h20 mm Moule vol. :37 ml x 6 tot. 222 ml
KIT TARTE RING RECTANGULAR 120X35
La tarte traditionnelle se présente dans une nouvelle robe grâce au Kit Tarte Ring Rectangular de Silikomart Professional. Le kit est composé de deux éléments: six anneaux rectangulaires 120 x 35 h 20 mm en matériau thermoplastique composite antiécrasement adapté à la cuisson et à la création de la base et un moule en silicone composé de 6 cavités de 107 x 23 mm chacune pour réaliser une mousse ou un crème à étaler sur la pâte brisée. Les anneaux sont antiadhésifs et inoxydables, ils permettent une cuisson homogène et ils se caractérisent par une stabilité thermique élevée. Taille du moule: 107 x 23 h12 mm Taille de la bague: 120 x 35 h20 mm Volume du moule: 26 ml x 6 Tot 156 ml
KIT TARTE RING RECTANGULAR 265X105MM
La tarte traditionnelle se présente dans une nouvelle robe grâce au Kit Tarte Ring Rectangular de Silikomart Professional. Le kit est composé de deux éléments: un rectangle 265 x 105 h 20 mm en matériau composite thermoplastique résistant à lécrasement adapté à la cuisson et à la création de la base et un moule en silicone 235 x 75 h 20 mm pour faire une mousse ou une crème à recouvrir la pâte brisée. Le rectangle est antiadhésif et inoxydable, il permet une cuisson homogène et se caractérise par une grande stabilité thermique. La tarte créée avec Kit Tarte Ring Rectangle est confirmée comme un feuillage persistant dont la modernité classique vous laissera agréablement surpris Taille du moule: 235 x 75 h 20 mm Taille de lanneau: 265 x 105 h 20 mm Vol. Moule: 332 ml
KIT TARTE RING ROND 100MM
La tarte traditionnelle se présente dans une nouvelle robe grâce au Kit Tarte Ring Round Ø100 mm de Silikomart Professional. Le kit est composé de deux éléments: quatre anneaux de 100 mm de diamètre en matériau composite thermoplastique résistant à lécrasement adapté à la cuisson et à la création de la base et un moule en silicone composé de quatre cavités de 85 mm de diamètre chacune pour faire une mousse ou une crème à étendre sur la pâte brisée. Les anneaux sont antiadhésifs et inoxydables, ils permettent une cuisson homogène et ils se caractérisent par une stabilité thermique élevée. La tarte créée avec le Kit Tarte Ring Round Ø 100 mm se confirme comme un feuillage persistant dont la modernité classique vous laissera agréablement surpris. Taille du moule: Ø85 h15 mm Taille de lanneau: Ø100 h20 mm Moule vol. :80ml x 4 Tot 320 ml
KIT TARTE RING ROND 210MM
La tarte traditionnelle se présente dans une nouvelle robe grâce au Kit Tarte Ring Round Ø 210 mm de Silikomart Professional. Le kit est composé de deux éléments: un anneau de 210 mm de diamètre en matériau composite thermoplastique résistant à lécrasement adapté à la cuisson et à la création de la base et un moule en silicone de 175 mm de diamètre pour réaliser une mousse ou une crème à déposer sur la croûte courte Pâtisserie. Lanneau est antiadhésif et inoxydable, il permet une cuisson homogène et se caractérise par une grande stabilité thermique. La tarte créée avec le Kit Tarte Ring Round Ø 210 mm se confirme comme un feuillage persistant dont la modernité classique vous laissera agréablement surpris. Taille du moule: Ø 175 h20 mm Taille de la bague: Ø 210 h20 mm Moule vol. :460 ml
KIT TARTE RING ROND 230MM
La tarte traditionnelle se présente dans une nouvelle robe grâce au Kit Tarte Ring Round Ø 230 mm de Silikomart Professional. Le kit est composé de deux éléments: un anneau de 230 mm de diamètre en matériau composite thermoplastique résistant à lécrasement adapté à la cuisson et à la création de la base et un moule en silicone de 190 mm de diamètre pour réaliser une mousse ou une crème à déposer sur la croûte courte Pâtisserie. Lanneau est antiadhésif et inoxydable, il permet une cuisson homogène et se caractérise par une grande stabilité thermique. La tarte créée avec le Kit Tarte Ring Round Ø 230 mm se confirme comme un feuillage persistant dont la modernité classique vous laissera agréablement surpris. Taille du moule: Ø190 h20 mm Taille de lanneau: Ø230 h20 mm Moule vol. :555 ml
KIT TARTE RING ROND 250MM
Tarte Ring Round Ø 250 h 20 mm par Silikomart Professional est lanneau de 250 mm de diamètre en matériau thermoplastique composite antiécrasement adapté à la cuisson et qui a été développé pour réaliser une tarte de 240 mm de diamètre. Lanneau est antiadhésif et inoxydable, permet une cuisson homogène et se caractérise par une stabilité thermique élevée, réalisant une tarte traditionnellement impeccable. Taille du moule: Ø205 h20 mm Taille de la bague: Ø250 h20 mm Moule vol. :650 ml
KIT TARTE RING-SET MOULE EN SILICONE 80MM + 6 ANNEAUX
La tarte traditionnelle se présente dans une nouvelle robe grâce au Kit Tarte Ring de Silikomart Professional. Le kit est composé de deux éléments: six anneaux de 80 mm de diamètre en matériau thermoplastique composite antiécrasement adaptés à la cuisson jusquà 180 ° C 356 ° F et créant la base et un moule en silicone composé de 6 cavités de 67 mm de diamètre chacune faire une mousse ou une crème à étaler sur la pâte brisée. Les anneaux sont antiadhésifs et inoxydables, ils permettent une cuisson homogène et ils se caractérisent par une stabilité thermique élevée. Ils peuvent être utilisés dans le four et également dans la cellule de refroidissement rapide. Enfin ils ne peuvent pas être en contact avec des flammes nues ni utilisés au microondes. La tarte créée avec Kit Tarte Ring se confirme comme un feuillage persistant dont la modernité classique vous laissera agréablement surpris. Format Moule: Ø 67 h 15 mm Taille de lanneau: Ø 80 h 20 mm mm Volume 6×50 ml Tot. 300 ml