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Inspirée du dessert exclusif Marron Litchi e Gianduja Réglisse Café signé par le chef pâtissier et champion du monde Christophe Michalak, cette création raffinée et incontournable fera briller votre vitrine. Le Kit Klassik580 de Silikomart Professional est composé de deux moules en silicone Ø 157 h 15 mm. Le moule blanc est conçu pour créer une mousse ou un crémeux tandis que le rouge brique est idéal pour les bases à croûte courte, streusel ou autres préparations cuites au four. La combinaison entre la partie supérieure froide et la base cuite donne vie à un duo parfait pour des desserts raffinés et séduisants. Taille: Ø 157 h 15 mm Vol .: 2×290 ml Tot. 580 ml

LADY QUEEN KIT, réinterprétation de la forme traditionnelle Savarin, est composé de deux moules combinables parfaits pour créer un jeu d’inserts original ou à utiliser iniduellement. Adapté à la fois à la cuisson et au refroidissement rapide, LADY QUEEN KIT est conçu pour créer un effet incroyable lors de la coupe et surprend par son élégance. Ce kit se caractérise par l’extrême souplesse du silicone et il garantit un résultat parfait lors du démoulage. Format: Ø 18060 h 50 mm Vol.:981 ml

Il kit LOOP32 è composto da uno stampo multiforma in silicone che permette di realizzare undici semifreddi o preparazioni cotte dal volume di 27 ml ciascuno, uno stampo multiforma per realizzare undici inserti e decorazioni dal volume di 5.5 ml ciascuno e un pratico tagliapasta doppio uso adatto per realizzare inserti e basi d’appoggio. Un unico kit che permette al professionista di creare mignon o originali dessert al piatto.

Le Kit Love 360 ??permet de réaliser un gâteau pour deux d’un volume de 360 ??ml parfait pour la Saint Valentin. Le kit se compose d’un moule et d’un tapis en silicone qui, placé à l’intérieur du moule, permet d’obtenir un entremet avec le mot amour.

Le Kit Magia del Tempo600 est composé de 3 éléments: un moule en silicone pour faire 600 ml de préparation à portionner, un couteau en plastique fonctionnel pour faire des inserts originaux, des éponges ou des bases cassantes et un séparateur en plastique pour faire un glaçage double couleur: l’un des une équipe! L’équipe magique composée de Fabrizio Donatone, Francesco Boccia et Emmanuele Forcone, après des mois de dur labeur et d’entraînement, a remporté la médaille d’or à la Coupe du Monde de Pâtisserie 2015 à Lyon. Silikomart Professional en collaboration avec l’équipe italienne a créé un kit qui vous permet de reproduire l’entremet chocolat champion du monde en version 600 ml! Format: Ø 155 h 50 mm Volume: 600 ml

Tous les sens seront agréablement chatouillés par une texture douce au goût. Le Kit Mille Bolle1300 de Silikomart Professional est composé de trois éléments: un moule en silicone pour faire une préparation de 1300 ml, un support en plastique qui garantit une plus grande stabilité et facilité d’utilisation et un tapis en silicone avec une texture bulle originale. Une façon simple et innovante de créer des desserts sophistiqués et légers comme une bulle. Format: 300 x 100 h 51 mm Volume: 1300 ml

Une nouvelle façon de concevoir la tarte et de rendre ce dessert traditionnel encore plus captivant et contemporain. Le KIT MINI TARTE SAND de SIlikomart est composé de deux éléments: 6 anneaux carrés microperforés pour créer la base de tarte à croûte courte et un moule SIlicone qui reproduit une décoration élégante et ondulée. Les carrés spéciaux sont fabriqués avec une nouvelle matière plastique antiadhésive, parfaite pour une cuisson au four homogène. Le kit Mini Tarte Sand est un véritable concentré de douceur et de modernité qui permet la création de tartes modernes avec une décoration extraordinaire sur le dessus.

Une nouvelle façon de concevoir la tarte et de rendre ce dessert traditionnel encore plus captivant et contemporain. LE KIT MINI TARTE GLAM de Silikomart est composé de deux éléments: 6 anneaux microperforés pour créer la base de tarte à croûte courte et un moule en silicone qui reproduit une décoration géométrique, minimaliste et contemporaine. Les anneaux spéciaux d’un diamètre de 80 mm sont fabriqués avec une nouvelle matière plastique antiadhésive, parfaite pour une cuisson au four homogène. Le kit Mini Tarte Glam est un véritable concentré de douceur et de modernité qui permet la création de tartes modernes avec une décoration extraordinaire sur le dessus. Taille Moule: Ø 70 h 18 mm Taille Bague: Ø 80 h 20 mm Vol .: 276 ml