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SQ074.SILICONE MOULD N°15 DISCO
La gamme de moules « Soixante-quatre » a été conçue en fonction dune utilisation plus efficace des surfaces de cuisson, permettant de réduire les temps de préparation grâce à loptimisation de la productivité dans une plaque à moules de 60×40 cm. Les moules 60 x 40 en silicone alimentaire à 100% conviennent aussi bien aux abatteur quau four jusquà des températures allant de -60°C à +230°C et sont idéaux pour une utilisation professionnelle dans le monde du gelaterie, de la pâtisserie et de la Ho.Re.Ca. Taille: Ø 100 h 20 mm Vol.: 155 ml x 15 tot 2325 ml
SQ075.MOULE EN SILICONE N60 DEMI-SPHERE
La ligne «Sessantaquaranta» a été conçue pour réduire les temps de préparation et optimiser sur la plaque de cuisson traditionnelle de 60 x 40 cm. Les moules Sessantaquaranta sont fabriqués à 100% en silicone alimentaire et résistent aux températures comprises entre 60 ° C et + 230 ° C et conviennent à la fois à la cuisson et au refroidissement rapide. Les moules Sessantaquaranta sont parfaits pour les professionnels, la haute pâtisserie, les glaciers et Ho.Re.Ca. Taille: Ø 42 mm h 22 mm Vol .: 20 ml x 60 à 1200 ml
SQ077.MOULE EN SILICONE
La gamme de moules « Sessantaquaranta » a été conçue dans une optique dutilisation plus efficace des surfaces de cuisson, permettant de réduire les temps de préparation grâce à loptimisation de la productivité dans un moule à mouler de 60 × 40 cm. Les moules 60 x 40 en silicone 100% alimentaire conviennent aussi bien à la cellule de refroidissement rapide quau four jusquà des températures allant de -60°C à +230°C et sont idéaux pour une utilisation professionnelle dans le monde de la crème glacée, de la pâtisserie et de lho .Re.Ca.
SQ078-STAMPO IN SILICONE 32 FASHION CAKE
La gamme de moules « Soixante-quatre » a été conçue en fonction dune utilisation plus efficace des surfaces de cuisson, permettant de réduire les temps de préparation grâce à loptimisation de la productivité dans une plaque à moules de 60×40 cm. Les moules 60 x 40 en silicone alimentaire à 100% conviennent aussi bien aux abatteur quau four jusquà des températures allant de -60°C à +230°C et sont idéaux pour une utilisation professionnelle dans le monde du gelaterie, de la pâtisserie et de la Ho.Re.Ca.
SQ079.MOULE EN SILICONE N40
La gamme de moules « Sessantaquaranta » a été conçue dans une optique dutilisation plus efficace des surfaces de cuisson, permettant de réduire les temps de préparation grâce à loptimisation de la productivité dans un moule à mouler de 60 × 40 cm. Les moules 60 x 40 en silicone 100% alimentaire conviennent aussi bien à la cellule de refroidissement rapide quau four jusquà des températures allant de -60°C à +230°C et sont idéaux pour une utilisation professionnelle dans le monde de la crème glacée, de la pâtisserie et de lho .Re.Ca.
SQ080-MOULE EN SILICONE N24
La gamme de moules « Sessantaquaranta » a été conçue dans une optique dutilisation plus efficace des surfaces de cuisson, permettant de réduire les temps de préparation grâce à loptimisation de la productivité dans un moule à mouler de 60 × 40 cm. Les moules 60 x 40 en silicone 100% alimentaire conviennent aussi bien à la cellule de refroidissement rapide quau four jusquà des températures allant de -60°C à +230°C et sont idéaux pour une utilisation professionnelle dans le monde de la crème glacée, de la pâtisserie et de lho .Re.Ca.
SQ081-SILICONE MOULD N40-CUBE 50X50MM NOIR
La gamme de moules « Sessantaquaranta » a été conçue dans une optique dutilisation plus efficace des surfaces de cuisson, permettant de réduire les temps de préparation grâce à loptimisation de la productivité dans un moule à mouler de 60 × 40 cm. Les moules 60 x 40 en silicone 100% alimentaire conviennent aussi bien à la cellule de refroidissement rapide quau four jusquà des températures allant de -60°C à +230°C et sont idéaux pour une utilisation professionnelle dans le monde de la crème glacée, de la pâtisserie et de lho .Re.Ca.
STAR GAME 35-SILCICONE MOULD 75X25MM
Gagnez les frontières de la créativité, dépassez lespace et le temps, conquérez de nouvelles dimensions avec le moule Star Game35 de Silikomart Professional. Le moule de pointe qui vous permet de créer des mignons au design moderne, est composé de 12 cavités dun volume de 35 ml chacune. Le professionnel est désormais libre doser, associant les formes entre elles donnant vie à une star aux multiples facettes et futuriste. Star Game35 de Silikomart Professional, pour des préparations cosmiques au goût stellaire.
Station Crêpes Double Posable MAYFAIR
Station Crêpes Double Posable
Marque : MAYFAIR
Ref : PA30336
Découvrez la perfection culinaire avec la Station Crêpes Double Posable MAYFAIR (Ref : PA30336). Idéale pour les cuisines professionnelles à Casablanca, Rabat, Agadir et au-delà, cette station offre une double plaque de cuisson pour répondre à la demande élevée de la CHR. Robuste, polyvalente et conçue pour exceller, elle garantit une préparation rapide de crêpes délicieuses. L’équipement professionnel de cuisines au Maroc n’a jamais été aussi performant. Optez pour la qualité et l’efficacité avec MAYFAIR, votre partenaire de confiance dans l’univers exigeant de la restauration.
Station Crêpes MAYFAIR
Station Crêpes
Marque : MAYFAIR
Référence : PA30317-1
Dimensions (mm) : 840*600*125
La Station Crêpes MAYFAIR, référence PA30317-1, est l’outil incontournable pour préparer des crêpes délicieuses en un clin d’œil. Ses dimensions compactes de 840 x 600 x 125 mm en font un ajout pratique à n’importe quelle cuisine. La plaque de cuisson antiadhésive de qualité supérieure garantit des crêpes parfaitement cuites et faciles à retourner. Vous pouvez ajuster la température de cuisson avec le thermostat réglable pour des crêpes dorées à souhait. Son panneau de contrôle intuitif et son indicateur lumineux facilitent son utilisation. Dégustez des crêpes sucrées ou salées avec facilité grâce à la Station Crêpes MAYFAIR de MAYFAIR, que ce soit chez vous ou dans votre établissement.