PARADIS 37- MOULE EN SILICONE
La technique exclusive imaginée par le MOF Pâtissier Guillaume Mabilleau trouve son expression dans le moule Paradis 37 de Silikomart Professional. Caractérisé par 6 cavités de 37 ml chacune, il permet de rendre les préparations cuites ou semi-froides parfaites pour être glacées. Essayez-le sur les desserts dans lassiette ou pour créer des décorations uniques qui exciteront la vue et le palais.
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Description
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